BLINIS

1 paquete de kasha
polvo de hornear
harina todo uso
huevos
sal

Preparacion:
Media taza de trigo de kasha, con un poco de agua, 2 huevos, sal, polvo de hornear y harina de trigo (no agregamos pimienta). Mezclamos formando una masa como las de las panquecas. Las realizamos en un salten con un poquito de aceite. Es del tamaño de una arepa pero delgada.

Se puede comer con caviar, crema agria, salmon.