3 kg cebollas muy pequeñas
1 coliflor, en florecitas
2 zanahorias en rodajas gruesas
pepinillo en rodajas gruesas
colocamos en una olla, 2 litros de agua y 2 litros de vinagre, dejamos hervir, colocamos hojas de laurel. Continuamos hirviendo. Agregamos los ingredientes en orden de coccion: zanahoria, cebolla entera, coliflor y pepinillo. Dejamos cocinar hasta que se cocine todo. Metemos en un frasco. Se puede consumir después de 24 horas.
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